Prosecco DOC Extra Dry Gladius - Pra della Luna

8,80 €

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Annata: NV

Abbinamenti: Aperitivi

Gradazione: 11%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino	Prosecco
Formato (Litri)	0.75
Uve	Glera
Temperatura di servizio	6°C - 8°C

Terroir	Terreno pianeggiante, argilloso e sabbioso.
Sistema di allevamento	Sylvoz.
Vinificazione	Pressatura soffice delle uve, prima fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 14-16°C.
Spumantizzazione	Metodo Charmat, seconda fermentazione in autoclave di oltre 90 giorni a temperatura controllata di 13-14°C.
Affinamento in bottiglia	Da 1 a 3 mesi.
Dosaggio	16 g/l.

Altre curiosità

Colore giallo con riflessi verdognoli. Profumo intenso e varietale, con decisa presenza di mela, pera, agrumi e fiori bianchi. Perlage fine e persistente. All’analisi gustativa si evidenziano una buona acidità e sapidità che lo rendono armonico e rotondo.

Il Prosecco Extra Dry è un vino ideale come aperitivo.

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